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TDM1874下北沢店オープニングスタッフ募集中!

2022年1月20日に横浜にあるTDM 1874 Breweryから下北沢に新たにタップルームがオープン!自社醸造のクラフトビールをタップから提供するバー、またリカーショップを併設させた2つの顔をもつ新しいスタイルのタップルームです。
今一番ホットな “下北沢”の最新商業施設「NANSEI PLUS」内のクラフトビール専門店で一緒に楽しく働きましょう!

 

【勤務地】

TDM 1874下北沢店 (20221月20日OPEN
住所: 東京都世田谷区北沢2-21-22 下北沢駅南西口改札前 「NANSEI PLUS」 2

小田急線下北沢駅南西口 徒歩1分

【募集職種】

 

店長候補及び料理長候補 (正社員)

 

【給与】

契約社員 日給11,000円~

正社員 月給 27.6万 ~37.6万円

 

【勤務時間・曜日】

月曜日~日曜日 10:3023:00の間でシフト制

休憩1時間

【店舗営業時間】

11:00~22:30 (フードLO 21:30、ドリンクLO 22:00)

 

【休暇・休日】

完全週休二日制 (シフト制)

土日祝日出勤できる方歓迎

年始休暇あり

有給休暇 (入社半年後から)

【仕事内容】

 

料理長業務

TDM1874 下北沢のメニュー開発、構成。キッチンスタッフの教育等。

キッチンでの料理、盛り付け、食器洗い、仕入れ、仕込み、メニュー開発など、当店でのキッチン業務全般。
 

【そのほか】

当店は物販と飲食の両方を行っているため、全てのスタッフに物販の業務をお願いしています。

※店舗は完全禁煙です

 

【求める人材】

・クラフトビールが好きな方

・オープニングスタッフとして一緒に新しい店舗を盛り上げてくれる方

・TDM 1874を盛り上げようという熱意がある方大歓迎!

・土日祝日出勤できる方

・お酒の知識、資格(唎酒師、ソムリエなど)がある方歓迎

・調理師資格等をお持ちの方歓迎

・明るく、接客が好きな方で飲食店の業務経験がある方歓迎

・Word、Excel、PowerPoint 等のスキルをお持ちの方歓迎

・外国語が話せる方歓迎

・とにかくクラフトビール、日本酒、ワイン、、、お酒が好きな方大歓迎!

 

【待遇・福利厚生】

試用期間3ヶ月

契約期間の定めなし

昇給あり (前年度実績に応じて)昇給 / 2(売上実績に応じて)

賞与あり、年2(前年度実績に応じて)賞与 / 2(売上実績に応じて)

交通費全額支給 (※公共機関を利用しての通勤のみ)

残業代 (超過勤務手当(見なし残業手当を超過した場合))

家族手当

資格手当 (ソムリエ、唎酒師)

休日・休暇

有給休暇 (入社半年後から)

慶弔休暇

産休・育休

特別休暇

社会保険完備 (各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金))

社員登用制度あり

社員旅行

社販割引

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※生産者訪問、研修 (国内、国外)
 ・国内の日本酒蔵やワイナリー
 ・国外では過去に
   ┣ワイン生産地(フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、アメリカ等)
   ┣クラフトビールの現地視察(アメリカ、イタリア、スペイン、ドイツ、チェコ等)

 

【応募の流れ】

履歴書を tdm1874@sakaguchiya.co.jp(担当:石田美寿々) までお送りください。

お電話でのご応募もお待ちしております。TEL045-984-5811(担当:石田美寿々)

書類選考後、面接のご案内をさせていただきます。

面接(12) ※弊社指定場所での面接になります。

1週間以内に合否のご連絡をメールにてお送りさせていただきます。

気になる点等ある方は直接メール、電話、インスタやFacebookのdm等でお気軽にお問合せ下さい。


※ブルワリー、ビールの醸造関係の求人ではございません。
現在のところ募集予定もございませんのでブルワリーに関する求人のお問い合わせはご遠慮下さい。